2025 01 20 1'9991 weiswampach

Bánh cốm là phải làm từ hạt cốm tươi hoặc cốm khô truyền thống, sên trong nước đường đến khi thành lớp bột dẻo mề mệt, nhấm trên đầu lưỡi có cảm giác như tan ra được. Nhân bánh là đậu xanh, mứt dừa, mứt bí đã ngào đường, viên tròn lại. Gói chiếc bánh lại, như gói cả một mùa thu trong vắt.

Bên cạnh đó, theo Bộ trưởng Bùi Thanh Sơn, chuyến thăm cũng là kết quả triển khai các thỏa thuận cấp cao, nhất là kết quả của cuộc gặp cấp cao giữa Đảng Cộng sản Việt Nam với Đảng Nhân dân Cách mạng Lào và với Đảng Nhân dân Campuchia (CPP).

Một lần, về ăn cá linh đầu mùa, tôi đem chuyện hỏi anh bạn tại sao và khi nào có tên cá linh? Thực ra cá linh có nhiều giai thoại, kể cả cư dân dần dần có thêu dệt thêm. Theo những người dân tại vùng sông nước huyện Tân Phú, huyện Chợ Mới kể lại, có những giai thoại sau: Giai thoại đầu tiên là ban đầu loài cá này từ Biển Hồ (Campuchia), đi theo con nước trôi xuống dòng sông Tiền, sông Hậu; sau đó cá lại quay ngược trở lên Biển Hồ, người dân gọi đó là hiện tượng “cá lên”, lâu ngày truyền miệng nhau cái tên này bị cư dân đọc trại ra là cá linh.

Bà Phạm Thị Cúc (62 tuổi, chủ khách sạn Phương Nam, P.Tân Thanh, TP.Điện Biên) chia sẻ, đã nhiều năm sinh sống ở Điện Biên nên bà cảm nhận được sự thay đổi từng ngày của mảnh đất lịch sử này.

"Tôi sẽ bị thu hút bởi các thông tin tuyển dụng có lương hấp dẫn hơn những việc lương thấp hoặc các công việc tình nguyện. Gia đình tôi ở dưới quê khó khăn, tôi không muốn phụ thuộc ba mẹ nữa. Nên bây giờ khi ra trường, tôi muốn có lương đủ để trang trải cuộc sống và nếu dư dả sẽ gửi gia đình phụ thêm", Trúc Anh nói.

Báo Thanh Niên chân thành cảm ơn tấm lòng của quý bạn đọc.